Presentazione Azienda
“L’Aquila” è la pizzeria che dal 2011 sforna per noi delle ottime pizze tradizionali e con impasti ricercati.
Non solo la pizzeria si trova nella provincia della spendida Verona, ma proprio nel piazzale del parcheggio adiacente alla pizzeria, c’è da vedere il monumento ai caduti.
Uscendo dal parcheggio entriamo in pizzeria nella quale subito si respira un’ aria accogliente e cordiale, avvolti da uno stile rustico e moderno.
Il locale si presenta adatto sia per giovani che per famiglie.
Qui ad aspettarci ci sono Alex e Davide che troveremo con le mani in pasta intenti a formulare nuove creazioni per appagare i palati della clientela, contornati da prodotti di qualità scelti con particolare attenzione e cura.
Ma vediamo un po’ più da vicino i nostri appassionati pizzaioli:
Alex Russo pizzaiolo esperto, con i suoi ben 15 anni di esperienza, dimostra la sua cura e la sua passione vincendo diversi premi nel corso della sua carriera.
Davide Mercanti promessa pizzaiolo lavora da 4 anni al fianco di Alex, con tanta passione e voglia di imparare le sue tecniche, ma sapete come quando si dice l’alunno supera il maestro? Ebbene Davide crea l’impasto al carbone vegetale ad alta digeribilità perfezionato poi da Alex, insieme hanno reso quest’impasto il più quotato e richiesto dalla clientela.
Ma per gli amanti del classico non vi preoccupate che possiamo gustare anche impasti tradizionali ed impasti ai semi, o con farine integrale.
E per i più golosi non perdetevi le colombe e i pandori, prodotti artigianali dei nostri Alex e Davide.
Tutti gli impasti sono resi altamente digeribile grazie alle 48 ore di maturazione, o con un tempo di maturazione maggiore a seconda della tecnica di impasto utilizzata.
Pezzo forte
PIZZA GURMET
pizza gurmet del nuovo anno 2023 con crema di zucchine a fine cottura burrata pomodorini confit gamberoni saltati in padella alla curcuma con semi di sesamo e zest di lime
Indirizzo: Via Fenilon 103 san Massimo Verona Cap 37137
Telefono: +39045952414
Cellulare: +393475361259
Sito web: https://laquila-pizzeria.business.site
Instagram: pizzerialaquila