Presentazione Azienda
Sulla collina di San Marco Argentano, in provincia di Cosenza, c’è il ristorante/pizzeria l’Officina dei sapori: un locale inaugurato circa 5 anni fa, perfetto per chi vuole assaggiare piatti di qualità e ottime pizze.
Il titolare è Davide Franzini, artigiano con oltre 35 anni di esperienza alle spalle e con una grandissima passione per i lievitati. Franzini, infatti, ha iniziato a fare le pizze ad appena 10 anni e nel corso della sua carriera ha vinto numerosi premi come l’Award 2013 vincendo 7 categorie su 13.
Le pizze sono tutte a impasto diretto con 36 ore di lievitazione e realizzate con una farina di tipo 0 (W 2,80). Tutti i prodotti provengono da aziende certificate e 100% di origine italiana. La pizzeria e il ristorante offrono anche prodotti senza glutine.
Il locale, arredato in stile classico-moderno, presenta 80 coperti interni e una veranda con finestroni scorrevoli con circa 40 coperti. In menù sono presenti circa 80 tipi diversi di pizza per andare incontro alle esigenze di ogni cliente. Vasta anche la scelta di primi piatti e carni selezionate cotte a bassa temperatura. L’Officina dei sapori è rivolta a tutti: famiglie, giovani coppie e gruppi di amici che cercano una serata di relax all’insegna del buon cibo.
Pezzo forte
LA NORVEGESE
Pezzo forte: la “norvegese” Base bianca con fiordilatte, all’uscita valeriana, salmone affumicato, stracchino a ciuffettini, pomodori secchi.
Nome locale: Officina dei sapori s.r.l.s.
Indirizzo: C/da Santa Ciricia SNC 87018 San Marco Argentano (CS)
Telefono: +393393934190
Sito web: www.officinasapori.net
Instagram: officinadeisapori